Cuisine et art de vivre

PASSEPORT POUR L ART DE VIVRE DECOUVERTE DE LA CUISINE PROVENÇALE inf.br sup. Animé par Monsieur René Bérard (Maitre cuisinier de France) inf.br sup. inf.br sup. 210 euros TTC (toutes taxes incluses) / jour inf.br sup. (prix par personne incluant le déjeuner et les boissons) inf.br sup. selon disponibilité pour la période choisie inf.br sup. inf.br sup. inf.br sup. Le Programme : inf.br sup. inf.br sup. Arrivée à la Bastide des Saveurs : accueil et rencontre avec René Bérard inf.br sup. inf.br sup. Visite de notre jardin potager et cueillette des légumes qui serviront à l élaboration de vos recettes inf.br sup. inf.br sup. Chaque personne reçoit sa toque et son tablier inf.br sup. inf.br sup. Place # au cours de cuisine dans notre véritable cuisine provençale : inf.br sup. Préparation de recettes traditionnelles (le thème change à chaque saison) : inf.br sup. inf.br sup. légumes ( légumes farcis, caviar d aubergine, tian, truccia,#.) inf.br sup. ragoûts inf.br sup. desserts (crème brûlée à la lavande, #) inf.br sup. inf.br sup. Déjeuner : dégustation des plats préparés avec le Chef inf.br sup. inf.br sup. Moment détente au jardin ou visite de vignobles au cour des appellations de Bandol et rencontre avec le vigneron, ou dégustation d huile d olive et visite du moulin à huile# inf.br sup. inf.br sup. Départ en fin de journée inf.br sup. inf.br sup. inf.br sup. Dates des cours de cuisine pour l année 2007 inf.br sup. inf.br sup. Mars du 16 au 13 inf.br sup. Avril du 20 au 25 inf.br sup. Mai du 04 au 09 inf.br sup. Mai du 25 au 30 Juin du 08 au 13 inf.br sup. Juin du 22 au 27 inf.br sup. Septembre du 14 au 19 inf.br sup. Octobre du 28 sept au 03 inf.br sup. Octobre du 12 au 17 inf.br sup. Novembre du 02 au 07 inf.br sup. Novembre du 16 au 21 inf.br sup. Décembre (Spécial Truffes) du 30 Novembre au 05 Décembre inf.br sup.

210 EUR TTC / personne

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Nous sommes à votre écoute : nous portons une attention particulière à vos demandes personnelles et nous nous engageons à vous répondre sous 48h.

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